芦笋彩椒太阳蛋
你专属的太阳系早餐☀️
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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芦笋去皮、切段，和彩椒圈一起焯水。
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步骤3/8
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控水、待用。
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步骤4/8
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平面烤盘（或不粘锅）倒点油。
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步骤5/8
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倒入彩椒圈、芦笋。
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步骤6/8
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彩椒圈里先倒入蛋白，等蛋白开始凝固，用硅胶刮刀在中间掰开蛋白，再倒入蛋黄，这样蛋黄就不会'跑偏'
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步骤7/8
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一份摆盘的量（可以按自己喜欢安排。）
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最后一步
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最后凹凸个造型，享受属于你太阳系早餐☀️
1：鸡蛋个头大，彩椒圈要切厚些。
2：彩椒圈可以换成洋葱圈。
3：芦笋可以换成自己爱吃的其它蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-24
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