酸辣鸡胗
看舌尖的时候发现的一道菜 酸辣口味,特别有食欲,很下饭 喜欢的可以试试看
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步骤1/9
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首先准备好所有食材
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步骤2/9
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鸡胗切薄片,小米椒,青椒,泡椒,小葱切断
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步骤3/9
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切好的鸡胗用水泡10分钟,去血水,再清洗一遍
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步骤4/9
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锅热加油,加蒜末姜丝爆香
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步骤5/9
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下小米椒,泡椒,青椒炒香
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步骤6/9
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加鸡胗大火翻炒
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步骤7/9
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加料酒,老抽,盐,鸡精,耗油
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步骤8/9
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最后加葱段青蒜翻炒出锅即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
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