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【电饭锅腊肠煲仔饭】

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煲仔饭嘛~ 不用多说~ 有菜有肉~方便快捷~ 广式砂锅版有时间再出教程~ 需要耗时很久~ 这个电饭锅版本虽然没有正宗的口感~ 但是味道也不错~ 解馋又方便~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米根据你几个人吃饭

、

广式腊肠几根

、

鸡蛋我用了一个

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青菜一颗

、

蚝油 1小勺

、

枫糖浆适量

、

万字酱油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先你要有一个电饭锅有腊肠~
步骤2/11 点击查看大图
根据你几个人吃饭~加入适量大米~最好用长粒香米~~我觉得粒粒分明更好吃~~
步骤3/11 点击查看大图
放水~ 你正常焖饭的量~~我一般是水高过米一个指关节那么多~
步骤4/11 点击查看大图
然后把切好的腊肠放进去~煮饭程序开启~
步骤5/11 点击查看大图
焖饭的过程调个料汁~两勺酱油~我用的万字酱油~也可以用生抽~
步骤6/11 点击查看大图
一勺枫糖浆~我是为了更快化开~也可以换成蜂蜜或者糖~口感总体差不太多~
步骤7/11 点击查看大图
一勺耗油~3勺清水~搅拌均匀~~你做的多可以按比例增加~~
步骤8/11 点击查看大图
然后锅里少量油，炒个青菜~我什么调料都没放~因为我们有料汁~
步骤9/11 点击查看大图
再煎个鸡蛋~~~ 我喜欢单面煎~~
步骤10/11 点击查看大图
饭焖好了~把蛋和菜铺上~淋入料汁~~~开吃~~~
最后一步点击查看大图
最简单的饭~有菜有肉~不用讲究火候~~学会了嘛？

小贴士

如果你爱吃辣~料汁里可以加小米辣~~ 有腊肉切点同理哈~~ 学会了嘛？记得发作品哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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