米饭虾饼
花了一元抢了一袋尝鲜,这黑熊农场大米确实不错,饱满圆润,洁白剔透,煮好的米饭饭香十足,口感很棒,有劲道! 做了个米饭虾饼,软糯Q弹,鲜美无比,小孩也能吃
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步骤1/10
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准备食材:黑熊农场大米,胡萝卜,生菜,鲜虾
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步骤2/10
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黑熊农场大米淘洗干净,正常煮饭步骤!大米煮好,盛出冷却备用
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鲜虾去壳,去虾线,生菜切成细丝,胡萝卜剁成末备用
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剥好的虾仁大概240g,米饭200g,加入清水100g,放入破壁机打成泥
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起锅烧水,水开下入生菜,胡萝卜焯水30秒
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焯好水的生菜,胡萝卜过凉
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步骤7/10
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打好的虾泥,加入一勺盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀
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倒入胡萝卜,生菜,搅拌均匀
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起锅,刷上一层薄油,小火即可
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最后一步
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舀一勺糊倒入锅里摊均匀,煎至金黄翻面,小火慢煎至里面金黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
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