虫草花鸡汤（三步成汤）
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虫草花鸡汤性质平和，不寒不燥，是天然的滋补靓汤，而且食材制作简单易懂，懒人也能轻松学会煲汤，只要煲的时间足够，味道都不会差到哪里去
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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姜洗净切片
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步骤2/3
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虫草花洗净，鸡肉切块洗净，和姜一起放入高压锅（家里条件好点的可以加几个红枣和几个枸杞，味道更好），大火上汽后转小火煲45分钟至一个小时即可。不会用高压锅的也可以用电饭锅，我这里用的是高压电饭锅按煲汤键（方便），懒人必备。
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最后一步
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成品鸡汤，美味健康！
小贴士
材料可以根据自己口味添加，如可以加几个红枣枸杞，根据个人喜好。虫草花适量就好，过多虫草花味道太浓，会盖过鸡肉味道，不够鲜美。时间充裕可以用小火慢炖熬老火靓汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
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