妈妈教我这样做蚝烙
我喜欢这个做法,简单,快手,好吃!吃完了还满屋留香!
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步骤1/10
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蚝仔清洗干净,鸭蛋打散加点盐、葱花,备用。
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步骤2/10
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蚝放锅炒出水沥干
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步骤3/10
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少许蒜蓉热油
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步骤4/10
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小中火翻炒蚝仔熟透,放丁点生抽调味
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步骤5/10
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倒出蚝仔,洗锅
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步骤6/10
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热油
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步骤7/10
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鸭蛋放锅煎
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步骤8/10
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把炒好的蚝仔均匀铺盖蛋上面
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步骤9/10
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翻面微微煎一下
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最后一步
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出锅装盘
动作要快,不然蛋煎糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-22
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