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芥末木耳的做法

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芥末木耳

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爽口小菜，清爽又开胃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳 20克

、

芥末适量

、

六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 2勺

、

蒜瓣 1瓣

、

生菜适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/14 点击查看大图
木耳提前用清水泡软。
步骤3/14 点击查看大图
撕成小块。
步骤4/14 点击查看大图
锅内倒入适量清水烧开，水开后放入泡好的木耳焯水，木耳用开水烫1分钟左右即可捞出，过一下冷水沥干水分。
步骤5/14 点击查看大图
生菜洗净控干水分，撕成小块备用。
步骤6/14 点击查看大图
蒜瓣切片备用。
步骤7/14 点击查看大图
碗里放入蒜瓣，加2勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。
步骤8/14 点击查看大图
加一点芥末。
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/14 点击查看大图
生菜铺底，放入焯好水的木耳。
步骤11/14 点击查看大图
浇上调好的料汁即可食用。
步骤12/14 点击查看大图
成品。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-22

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