自制新鲜无添加剂草莓酱
孩子们爱吃的果酱，酸酸甜甜，吃着吐司抹上草莓酱，立马俘获孩子们的舌尖。每年正值草莓季，我都会做些草莓酱存放。自制果酱显然要健康得多。无任何添加剂吃着也放心。特为大家送上这款解馋配方。
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新鲜草莓去蒂洗净（用盐水浸泡10分钟）
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沥干水备用
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在砧板上铺上烘培纸，准备切小丁。
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加入白糖拌匀
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静置一小时，出果胶。
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放入无油烟不粘锅中，中加热。边加热边搅拌。
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加入冰糖若干，继续搅拌均匀。
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挤入半个柠檬锅中
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步骤9/11
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小火不停搅拌至粘稠状（大概15分钟）
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步骤10/11
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倒入玻璃盘中放凉
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最后一步
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装入保鲜盒中冷藏（有玻璃器皿最好）
柠檬加入是为了保鲜。
做美食只要用心愿意去做，都能做出好味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-22
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