南瓜玉米油普通面粉蒸面包
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因为一次准备的面团量大,烤箱来不及一次烤完,用了部分面团蒸熟了吃,结果特别松软可口,留个方子备用。 原方来自麦田初语的南瓜吐司,因为家里没有高筋面粉,用普通面粉做的。 既然有蒸蛋糕,也可以有蒸面包,你要说它是馒头,也没什么不可。 反正,好吃不上火。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
普通面粉
250g
、
南瓜泥
100g
、
全蛋液
50g
、
牛奶
40g
、
细砂糖
30g
、
玉米油
30g
、
耐高糖酵母
3g
、
盐
3g
、
炼乳
20g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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南瓜洗净切块,隔水蒸熟,用勺子舀出南瓜肉,搅拌成南瓜泥,放至温热,加入酵母粉搅拌均匀。
-
步骤2/8
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发酵好的南瓜泥会膨胀。
-
步骤3/8
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家里的面粉,感觉不是很好吃,五得利和鲁王的要更好吃一点。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-12-22
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