草莓&无花果干雪花酥
雪花酥应该是持续蛮久的一款网红小零食了,这说明它足够好吃对不٩(๑^o^๑)۶。最近进了一些果干,做了一批果干雪花酥,酸甜口感且不腻,嗯,我自己是很喜欢的,分享给大家。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料,没拍照。。。提示:做雪花酥,一定先把材料准备好,随手可取,需要随时就能拿到。另外需要一口好的不粘锅,不然洗锅洗到你怀疑人生。还有就是棉花糖先切成小块,容易融化。大火,热锅后,转中火,放入黄油,等融化
-
步骤2/9
点击查看大图
黄油完全融化后转小火,放入棉花糖,翻拌至完全融化
-
步骤3/9
点击查看大图
放入奶粉迅速拌匀后关火,时间不要太久,不然雪花酥会很硬
-
步骤4/9
点击查看大图
关火后加入饼干,各种果干坚果这些,比例基本上就是果干总量在80g左右,自己搭配,看喜好哈,然后拌匀,让拌好的棉花糖奶粉将所有食材裹匀
-
步骤5/9
点击查看大图
放整形板上,按实压成块状,调整到合适的厚度,放入冰箱冷冻30分钟左右。没有整形板可以直接放烤盘、保鲜碗里,都可以。提前撒一些奶粉,方便等下取下来切小块
-
步骤6/9
点击查看大图
冷冻时间不要太长,不然太硬了很难切。取出后切成小块,每一块上粘上奶粉就ok啦
-
步骤7/9
点击查看大图
爱吃无花果干的是可以接受这个口感的,嚼吧嚼吧会有点甜。草莓果干的有点酸有点甜
-
步骤8/9
点击查看大图
双色,哈哈哈
-
最后一步
点击查看大图
装袋,自制食品最好是尽快食用哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-22
雪花酥的其他做法
-
雪花酥棉花糖版#安佳烘焙学院#
-
咸蛋黄肉松雪花酥
-
奥利奥草莓雪花酥#我的2024年夜饭#
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓雪花酥
-
芒果雪花酥-酥脆香甜,超好吃!
-
#2018年我学会的一道菜#紫薯雪花酥
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
麻辣香锅(家庭版)
3175834人看过 -
糖醋排骨
35754998人看过 -
好吃到爆的鸡米花~新手也会做
761285人看过 -
南瓜汤
13753人看过 -
白灼菜心
1555069人看过 -
豆豉鲫鱼
15005人看过 -
抹茶雪花酥
4453人看过 -
好身材吃出来-刮油紫菜蛋花汤
113764人看过 -
红酒无花果
37549人看过 -
空气炸锅版香菇脆
3207人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23472471人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19075836人看过