荠菜鲜肉饺子
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荠菜鲜肉饺子和妈妈牌水饺是我最喜欢的饺子之一!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
荠菜
适量
、
前腿肉
适量
、
生姜
适量
、
大葱
三分之一根
、
花椒
适量
、
食盐
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
胡椒粉
适量
、
饺子皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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第一次发现寒冷的冬天里也有野生的荠菜,非常的鲜嫩
-
步骤2/9
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荠菜洗净,放到开水里快速的焯烫一下,捞出过凉,挤干水分后切碎加少许的色拉油和盐拌均匀
-
步骤3/9
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前腿肉剁碎,加入适量的姜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉,搅拌均匀!
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-12-21
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