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日料店才能吃到的碎鸡饭的做法

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日料店才能吃到的碎鸡饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 1个

、

米酒或料酒 2汤匙

、

海鲜酱油 2勺

、

榨菜 1包

、

葱花一点

、

米饭 1碗

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿肉去皮，切碎，越碎越好。放两勺米酒，没有米酒用料酒代替也可，放两勺海鲜酱油。腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
一包榨菜切碎备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里油多一点，炒饭鸡肉变色
步骤4/5 点击查看大图
加入榨菜炒匀，根据自己口味加入一点海鲜酱油就可以啦
最后一步点击查看大图
铺到米饭上，煎一个蛋，洒上葱花，开吃！爱吃温泉蛋的可以鸡蛋煎的生一点哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-21

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