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简单粗暴地烧——卤牛肉(电饭煲)

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啧妈

冬日里，一键启动，卤遍全菜场！ 就是那么简单！ 腱子肉，牛板筋，小鸭蛋，豆腐干，一大锅卤味。 懒人的美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子肉 1000克
、
牛板筋 200克
、
豆腐干 4块
、
小鸭蛋 4个
、
葱白 2根
、
盐 适量
、
姜 1块
、
蒜 2瓣
、
桂皮 1块
、
花椒 20粒
、
八角 1个
、
盐 2勺
、
冰糖 2大块
、
酱油生抽 3大勺
、
卤肉香料包 1包
烹饪步骤
小贴士

牛板筋第一次卤，像鞋底，很有嚼劲，不错！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-21

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