冬至的韭黄饺子
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又到那月冬至时! 冬至,是中华民族的一个重要的节气,在民间有“冬至大如年”的说法,所以古人称冬至为“亚岁”、“冬节”、“贺冬”、“小年”等。 在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。 而在我国北方,每逢农历冬至这天,饺子成为家家户户必不可少的节日饭。 那你们那里冬至吃啥呢? 汤圆, 饺子, 馄饨......
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食材清单
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30~60分钟
| 掌勺(高级)
五花肉馅
250g
、 、 、
韭黄
250g
、
虾仁
100g
、
鸡胸脯肉
100g
、
盐
适量
、
鸡蛋
1-2个
、
料酒
1大勺
、
生抽
2大勺
、
白胡椒粉
适量
、
香油
1大勺
、
面粉
500克
烹饪步骤
步骤4/12
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发布于 2020-12-21
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