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冬至的羊肉汤

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每年冬至大街小巷都飘着羊肉汤的味道,真心觉得不是太好闻(可能是太多太腻的原因)…… 今天学习的是:甘肃的羊肉做法。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

用冰水去羊肉中血水,应该是羊肉汤没膻味的关键步骤,可以提前泡一晚上。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-21

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