凉拌万年青+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
这个万年青是蓟县特产!做馅凉拌皆可!超级好吃啊 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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步骤1/10
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晒干的万年青
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步骤2/10
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用热水泡开,清洗一下
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锅里烧水开后放万年青焯烫1分钟捞出过凉
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步骤4/10
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攥去水分,也可以用刀稍切段!准备好蒜末
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步骤5/10
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锅里倒少许食用油,再倒点太太乐芝麻香油
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步骤6/10
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小火,放蒜末炒香
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放小香葱和小米辣(不能吃辣就不放)
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关火,挤入太太乐鲜鸡汁搅匀
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步骤9/10
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把攥干水分的万年青放锅里(懒得再洗盆)把剩余的生蒜放进去一起抓拌均匀,尝下咸淡味儿,口重可以稍加点盐调味!
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最后一步
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不骗人,这个虽然是素菜,但有了太太乐鲜鸡汁和芝麻香油的加持!肉头感十足
为了卫生所以又焯烫了一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-21
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