家的味道— 香菜圆子
浏览 52711 · 收藏 323 · 学做 1
将做法保存到手机
从小吃到大的四川圆子，可以很多菜一起煮，西红柿、青菜、萝卜、冬瓜都可以
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
前夹肉
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肥瘦相间的前夹肉猪肉在市场绞碎，拿回家自己再砍一下，口感更细腻
-
步骤2/4
点击查看大图
提前把一大勺红薯淀粉用冷水泡上，十几分钟后等红薯粉都沉淀下去了，就把上面的水倒掉，把下面的红薯湿粉加入肉中
-
步骤3/4
点击查看大图
再加入一块姜，两瓣蒜，一大把香菜，五六根葱，都切碎后放进去加入两汤匙生抽，两汤匙耗油，一汤匙花椒粉，一汤匙盐，一汤匙白糖，一点香油顺时针搅拌，多搅拌一会儿，越久口感更弹实
-
最后一步
点击查看大图
水开后放入盐油葱姜蒜，再用汤匙把香菜圆子一块一块挖出放入开水中，再加入自己喜欢的菜，煮十分钟就好好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-21
换个做法
香菜圆子的其他做法
香菜圆子的相关分类
香菜圆子的相关推荐
-
孜然掌中宝（烤箱版）
1587219人看过 -
听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋
171583人看过 -
葱爆羊肉
6304985人看过 -
不一样的香甜包子
24281人看过 -
#中小学生营养餐#夏日开胃早餐｜巨好吃的麻酱拌面
147554人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨好喝的芋泥奶茶
162215人看过 -
#唯有美食最粽要#麻酱面
107807人看过 -
#一学就会快手菜#咸蛋黄焗蟹
175429人看过 -
#i上冬日 吃在e起#泰式咖喱蟹
163235人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67578638人看过 -
鸡蛋煎糍粑
21826人看过 -
香辣味纸包鱼
270240人看过
