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酸菜粉条炖大骨头

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我是小酱

东北的一道特色菜，大骨头炖酸菜，咱家乡的味道
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
酸菜 1袋
、
大骨头 1000克
、
粉条 1把
、
葱姜 葱段，姜片
、
大料 三颗
、
花椒 适量
、
香叶 3片
、
桂皮 1块
、
干辣椒 2个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

大骨头一定要炖烂乎点，这是我家自己养的猪，特别香。酸菜一定要炒一下才好吃，可以放点五花肉，那样会更香，也可以放点血肠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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