美味的酿豆腐
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步骤1/12
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1.糯米浸泡3―4小时后,淘洗干净沥干水装篮备用
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步骤2/12
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2.猪肉洗干净用绞肉机绞碎,莲藕,香芋削皮切块绞碎,木耳香菇用热水泡发后,洗干净绞碎。青蒜苗洗干净切碎。
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步骤3/12
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3.起锅烧油倒入肉末煸炒
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步骤4/12
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4.炒出油后装盘备用
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步骤5/12
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5.锅里放油倒入糯米加少许盐翻炒3分钟后盛出装盘备用。
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步骤6/12
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6.锅里放油倒入莲藕香芋碎翻炒,然后加入碗里的肉末油翻炒加少许盐调味
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步骤7/12
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7.调味后加入香菇末和木耳末,翻炒均匀
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步骤8/12
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8.翻炒均匀后倒入炒好的糯米、蒜苗
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步骤9/12
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9.翻炒均匀后加少许生抽调味
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步骤10/12
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10.盛出装盘备用
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步骤11/12
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11.这是酿好的
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最后一步
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酿好后,放锅里大火蒸半小时即可。这是蒸熟的。
Tips:
1.香芋可多放一些。味道特别香。
2.不喜欢酿豆腐泡的,可以酿青椒,或者圆椒。
3.喜欢的可以加微信互相交流: QiongLouYaXin001
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
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