圣诞德式热红酒
德国圣诞热红酒(Glühwein,mulled wein)的传统配方! 热红酒是德国传统圣诞热饮,几乎每个欧洲人都会在家制作热红酒,在寒冷的冬夜,喝一杯既暖和、又有节日气氛!欧洲人普遍热爱这种红酒,无论是遇到大雪纷飞的日子,温暖共聚的圣诞派对,或单纯是在户外运动过后,喝上一杯,总能迅速驱走全身寒意,换来通体舒畅! 热红酒的配方在古罗马时期就已经成型,发展至今,欧洲各国都有自己的版本,经过水果和香料的加持,让味道更为浓缩和醇厚!
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食材如图。
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苹果切片。
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柠檬切片去籽。
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橙子对半切开,把丁香插在橙皮上。
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所有水果、香料放入锅里。
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加入一整瓶红酒,小火煮至微微冒泡。
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加入冰糖,继续小火煮15分钟?
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趁热享用吧。
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成品图。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2020-12-20
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