凉拌杏鲍菇
以往杏鲍菇都是炒着吃，今天换一种吃法，非常好吃，来试试吧！
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步骤1/12
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杏鲍菇洗干净后，从中间切成两段，如果买的杏鲍菇比较大，也可以切成三段
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步骤2/12
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然后切成片，厚薄都可以，薄一点的话，到时更入味些
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步骤3/12
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锅中水开后，将杏鲍菇放入锅中蒸10分钟左右
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步骤4/12
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蒸好后，取出晾凉
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步骤5/12
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杏鲍菇晾凉的时候，我们来准备其他的，将大蒜拍扁后切成大蒜碎
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步骤6/12
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晾凉后切成条，能切成更细就更好了
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步骤7/12
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热油下入大蒜碎，煸炒出香味
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步骤8/12
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加入一勺牛肉酱，少许盐
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步骤9/12
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加入适量的水，搅拌均匀，水开后关火
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步骤10/12
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将酱汁加入到杏鲍菇中，翻拌均匀就可以啦
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步骤11/12
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成品图再加上自制的腌辣椒，非常的美味
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最后一步
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成品图
牛肉酱可以换成自己喜欢的任何酱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-20
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