生椰拿铁千层司康
生椰拿铁&司康的完美融合,咖啡的香味中带有一丝椰香,层层叠叠的口感,一点也不腻!早餐&下午茶都是完美选择喔~ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好所需食材,用咖啡机制作一份意式浓缩咖啡液。
-
步骤2/16
点击查看大图
将低筋面粉、泡打粉、幼砂糖、海盐、黄油倒入绞肉机。(料理机也可)
-
步骤3/16
点击查看大图
搅打成粉尘状,然后平均分成两份。
-
步骤4/16
点击查看大图
一份加入10克椰蓉&35克厚椰乳,揉压成团。
-
步骤5/16
点击查看大图
另一份加入25克厚椰乳&10克浓缩咖啡液,揉压成团。
-
步骤6/16
点击查看大图
把两块面团分别擀成长方形(快速擀,不需要那么平整)。
-
步骤7/16
点击查看大图
将咖啡面片叠放到椰蓉面片上。
-
步骤8/16
点击查看大图
中间切开,再次叠放,轻轻且速度的擀长,合计重复以上动作三次,最后变成一块长方形。
-
步骤9/16
点击查看大图
保鲜膜包起来,冷冻半小时。
-
步骤10/16
点击查看大图
取出面团切成小块。(喜欢全部整齐的话,可以切掉边边)
-
步骤11/16
点击查看大图
表面刷上蛋黄液,撒上少许杏仁片。
-
步骤12/16
点击查看大图
送入预热好的烤箱,上下火180度25分钟。
-
步骤13/16
点击查看大图
烤制完成后直接取出晾凉,凉透后打包可以冷冻,想吃的时候微波炉或烤箱复烤下就OK了。
-
步骤14/16
点击查看大图
成品照
-
步骤15/16
点击查看大图
成品照
-
最后一步
点击查看大图
成品照
1.烤制的时间跟温度需要根据自己的烤箱脾气酌情调整。
2.黄油不可室温软化,冷藏拿出来的直接用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-31 · 浙江
生椰拿铁千层司康的相关分类
生椰拿铁千层司康的相关推荐
-
迷你版大列巴,越吃越上瘾
73281人看过 -
苹果司康
20532人看过 -
香蕉燕麦巧克力软饼
177466人看过 -
#中秋宴,名厨味#粉丝烧百叶
209772人看过 -
日式紫米面包
184310人看过 -
黑芝麻贝果
104603人看过 -
十三香肉感碱水小爆花
12522人看过 -
【补充能量必备面包】多谷物牛奶面包
150537人看过 -
黑芝麻粑粑糕
17903人看过 -
粗粮主食【窝窝头】
253462人看过 -
#花式炖煮不停歇#紫薯芋泥软欧包
146348人看过 -
懒人轻松做面包———全麦黑芝麻贝果
11990人看过