圣诞节的伴手礼，送亲朋倍有面

浏览 9205 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

#惊喜双旦# 圣诞节和元旦都快到了。大家打算怎么过节哪，准备好过节的礼物了没，做款最简单的饼干，送给自己和家人一个快乐的双节吧！尤其是孩子都特别的喜欢。那么我们一起来试下刚入手的浩诗无线云朵打蛋器。用它做饼干轻松打发黄油，饼干我喜欢加黄油酥脆可口，烤出来也漂亮。孩子们喜欢用糖霜画饼干，放飞一份快乐！告别2020，迎接新的一年，要吃出仪式感！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蛋糕粉 150克

、

安佳黄油 60克

、

糖 50克

、

鸡蛋 1个

、

大麦苗粉适量

、

色素适量

、

糖粉装饰适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将做糖霜饼干的食材和浩诗无线云朵打蛋器。做烘焙当然要对自己好点，用超轻的打蛋器，给自己最少的负担。
步骤2/10 点击查看大图
在制作食谱的过程中停下来，直接立着就行了。1次充电可打发22次，1.5h充满电，还有贴心的30%电量提醒。
步骤3/10 点击查看大图
无级调速，有高中低三档，低档启动不飞溅，衣服不怕沾脏。打发效果好，黄油几秒就搅打到羽毛状态了。清洗方便，浸入水中搅动一会儿就干净。
步骤4/10 点击查看大图
黄油里边可分2次加50克糖。搅打声音只有75分贝，如果家里有睡觉的宝宝都不会吵醒的。打发效果好，单棒与双棒打发效果不相上下，1分30秒内打好4个蛋清，一则广告没完就OK了！
步骤5/10 点击查看大图
在黄油里边加上蛋糕粉，用刮刀搅拌到无干粉的时候，再揉成团。
步骤6/10 点击查看大图
成团的面团，我分成2份了，做2中颜色的饼干。一份加上大麦面粉，揉均匀。再用保鲜膜覆盖上，放在气温低的地方15分钟左右。可以放在阳台上，这样面团有些硬，好操作。
步骤7/10 点击查看大图
冷冻后的面擀压成面皮。用模具按压饼干好操作了。每一快饼干之间留有空隙，烤的时候会膨胀，烤盘铺油纸。
步骤8/10 点击查看大图
冷冻后的面擀压成面皮。用模具按压饼干好操作了。每一快饼干之间留有空隙，烤的时候会膨胀。
步骤9/10 点击查看大图
糖粉可以用鸡蛋清或者清水混合，混合的时候需要加几滴，别一次加很多液体。画的时候，注意糖霜干了，在画另一种颜色。最好是用牙签，画的时候可以拨糖霜，如果糖霜凝固了，就不要在碰了，不然会影响外观。
最后一步点击查看大图
心动爆款，可爱马卡龙萌萌哒，无敌好看的打蛋器小工具配上甜甜的你，整个气场都变得快乐阳光！