西红柿鸡蛋汤这样做更好喝
为什么我的鸡蛋汤比你好喝吗?其实很简单。㊙️1,西红柿去皮锅内放油烧热中小火倒入,翻炒至软炒出汁,㊙️2,就放家乐菌菇浓汤宝。 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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西红柿划十字放入开水中焯一下捞起,这样去皮更容易,切片。
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步骤3/7
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锅内放油烧热中小火,倒入西红柿慢慢翻炒。
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步骤4/7
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炒到西红柿变软出汁。
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步骤5/7
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加水和家乐菌菇浓汤宝一块,煮开后倒入鸡蛋液,搅拌一下。
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步骤6/7
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出锅,撒点葱花。
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最后一步
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上桌开吃。
西红柿要去皮,中小火炒至西红柿软软的出汁,到鸡蛋液时先把汤顺时针快速搅拌,再倒入蛋液,这样蛋液就成蛋花,不结块,不粘锅底,煮出来的汤味道超级鲜美好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
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