圣诞节美味，外酥里嫩的葡式蛋挞的做法

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圣诞节美味，外酥里嫩的葡式蛋挞

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圣诞的脚步近了近了，今天做了一份外酥里嫩的蛋挞，用了松树枝和麋鹿做的背景，又衬托了灯光，是不是有了圣诞节的气氛

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 100克

、

纯牛奶 60毫升

、

细砂糖 25克

、

蛋黄 2个

、

蛋挞皮 8个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
外酥里嫩的蛋挞有没有吸引到你的味蕾
步骤2/5 点击查看大图
色泽诱人的蛋挞，你也来试试看
步骤3/5 点击查看大图
1⃣分离蛋黄和蛋白，蛋黄➕25克细砂糖搅拌均匀➕60牛奶➕100克淡淡奶油搅拌均匀，用面粉筛过滤2遍
步骤4/5 点击查看大图
2⃣倒入蛋挞皮里9分满，送入预热好的烤箱200度，烤20分钟左右
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外酥里嫩巨好吃，完爆KFC蛋挞

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱设置温度和时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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