简易版盐焗鸡
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一家之主最近爱上做菜，周末都会露一手。因为他的小情人非常爱吃鸡，做的菜式重点是鸡。。。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
新鲜鸡
1只
、
细盐
适量
、
日晒粗盐
1000克
烹饪步骤
-
步骤1/4
果园鸡项一只，洗净控干水份；
-
步骤2/4
用细盐里外抹遍整只鸡身，胸部和大腿肉厚的地方可适当抹多些盐；
-
步骤3/4
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将粗盐放入炒锅中大火翻炒加热至盐滚烫；
-
最后一步
点击查看大图
将鸡整只放在盐上，最好将胸部肉厚的地方靠近盐，盖上锅盖关小火焗30分钟后翻个再焗10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-19
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