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蔓越莓麦芬蛋糕的做法

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蔓越莓麦芬蛋糕

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不用打发，超级简单快手，零失败，只有搅拌搅拌就能吃到美味的蔓越莓麦芬蛋糕。参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

低筋面粉 135克

、

白砂糖 50克

、

玉米油 60克

、

牛奶 90毫升

、

蔓越莓干适量

、

椰蓉适量

、

泡打粉 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
称好材料备用，泡打粉和面粉称在一起
步骤2/14 点击查看大图
把牛奶，白砂糖，玉米油，鸡蛋倒入盆里搅拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉
步骤4/14 点击查看大图
画'z'字翻拌均匀，加入适量的蔓越莓干
步骤5/14 点击查看大图
翻拌均匀至无干粉颗粒
步骤6/14 点击查看大图
装入裱花袋
步骤7/14 点击查看大图
挤入纸杯9分满，表面撒上蔓越莓干装饰
步骤8/14 点击查看大图
撒上椰蓉，撒厚点，烤好蛋糕更好看
步骤9/14 点击查看大图
送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟
步骤10/14 点击查看大图
烤好取出来晾至温热可以吃了
步骤11/14 点击查看大图
简单快手美味的蔓越莓麦芬蛋糕就做好了
步骤12/14 点击查看大图
外脆里嫩，巨好吃
步骤13/14 点击查看大图
成品图！
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

温度根据自己烤箱脾气调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-19

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