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松软红糖馒头的做法

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松软红糖馒头

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简单可口

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

酵母 5g

、

红糖 100g

、

温水 300g

、

红枣适量

、

玉米油 10g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将红糖、温水、酵母混合，将红糖化开。
步骤2/7 点击查看大图
把水倒入面粉，搅拌成比较粘手的面团，密封醒发。
步骤3/7 点击查看大图
发酵成有蜂窝状
步骤4/7 点击查看大图
加入喜欢的红枣碎等
步骤5/7 点击查看大图
加入红枣、玉米油。我另外加了核桃和葡萄干，喜欢的可以多放一些。把面团揉匀。
步骤6/7 点击查看大图
剂口朝上整理成型，入锅再次醒发30分钟，开大火蒸15分钟，焖5分钟。
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好啦

小贴士

不喜欢太甜的可以少放一些糖噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-19

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