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麻辣藕片的做法

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麻辣藕片

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10~30分钟

莲藕 1节

、

辣椒面 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

白芝麻 1勺

、

生抽 3勺

、

老抽半勺

、

醋 1勺

、

白糖 1勺

、

耗油 1勺

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
莲藕去皮，冷水下锅煮8分钟左右，筷子一扎就透，拿出来冷水冲凉
步骤2/5 点击查看大图
粗辣椒面，细辣椒面，白芝麻放碗里，淋上半碗热油
步骤3/5 点击查看大图
调入上面配料表，拌匀
步骤4/5 点击查看大图
藕切片，倒料汁拌匀
最后一步点击查看大图
喜欢吃金针菇的可以在盘子底下，放点煮好的金针菇

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-19

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