圣诞树蛋糕塔
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步骤1/9
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鸡蛋打散
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步骤2/9
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加入20克糖和120克牛奶,混合均匀
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步骤3/9
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加入110g低筋面粉,5克抹茶粉,3克泡打粉,混合均匀至无颗粒状后,加入15克融化的黄油,混合均匀
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步骤4/9
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平底锅不用放油,舀入一勺面糊,中小火煎至表面开始冒泡后
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步骤5/9
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翻面煎1分钟左右,继续煎下一个(下一个小一点,以此类推)
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步骤6/9
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放烤架上晾凉
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步骤7/9
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淡奶油分3次加糖,打发至硬性发泡,挤入打发好的奶油,装饰上草莓和蓝莓
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步骤8/9
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再加上一层蛋糕体,挤奶油加水果
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最后一步
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最后,装饰上道具即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-19
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