酸菜鱼
盘子太小了，你们用大盆吧，汤都很好喝，酸辣酸辣，又不腻。
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步骤1/11
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鱼头，鱼骨头，加点油煎一下，然后加水，加两片姜，煮30分钟以上。熬汤
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步骤2/11
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鱼肉切片啊，如果你不会切，你就让杀鱼师傅帮你切。加粉包腌制30分钟
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步骤3/11
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用海底捞的，是最好吃的，我吃过很多品牌的，都不如海底捞，个人推荐这个牌子
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步骤4/11
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准备点你想吃的蔬菜，鱼汤捞出鱼头鱼骨，汤里加盐，烫蔬菜。然后捞出备用。
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步骤5/11
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把海底捞调料里的酸菜包，料包，倒入鱼汤，煮开。
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鱼肉倒入，盖上盖子，煮3到5分钟，就OK啦
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步骤7/11
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榨花椒辣椒油
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步骤8/11
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大碗里面，下面是蔬菜，上面鱼肉，最上面盖上蒜和香菜，蒜苗。浇热油。
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鱼肉超级爽滑
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步骤10/11
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又酸又辣
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最后一步
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一家人吃太过瘾啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-19
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