圣诞特调黄油
圣诞特调黄油——番茄柠檬百里香黄油 配面包或做料理都是极佳选择 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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小番茄洗净 擦干水份 切小片 平铺在烘培纸上 预热烤箱上下火150度 风炉模式 烤制1.5-2小时 1小时后观察状态 别烤糊了(烤箱脾气不同 主要是风干番茄水份)烤好后的小番茄 平铺在厨房用纸上 放在阴凉处 再次晾干2-3天
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步骤3/8
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黄油室温软化 用刮刀搅拌顺滑
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步骤4/8
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小番茄干切碎 柠檬百里香掐掉叶片部分 放在黄油上 用刮刀搅拌均匀(这里小番茄的量可以逐步加入 放多少没有固定比例 可根据个人口味增减)
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步骤5/8
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搅拌好的黄油 香气十足
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步骤6/8
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配面包还是做料理 都是极好的选择
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步骤7/8
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米其林橄榄型餐前黄油
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最后一步
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配了南瓜丝糕 美滋滋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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