蜂蜜柚子茶
家有萌娃,小胖墩,还有不爱喝水的先生,冬天老咳嗽的奶奶,喜欢蜂蜜水的姥姥,没有什么能比柚子茶更好的茶点了, 柚子茶中含有丰富的维生素C和维生素P,具有抗氧化性,可以预防色素沉着,肌肤上产生色斑,同时也具有美白的作用,能够使肌肤焕发光彩,有美容养颜的功效。柚子茶中的果胶成分可以吸附肠胃中的有害物质,加速排毒,减轻肠胃负担,促进身体的新陈代谢,起到通肠润便的作用。
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步骤1/10
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用盐干搓柚子皮,洗净,刨皮,皮越清透,苦味越小
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切丝,越细越美观,真的是考验刀功
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清水没过皮,煮到清透,在加热十分钟,去除苦味
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步骤4/10
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出锅倒入清水,反复搓洗几遍,我大概洗了八遍,因为小小朋友吃
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步骤5/10
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柚子肉掰碎,受热更快,柠檬用盐搓洗,切片备用
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步骤6/10
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我用双立人铸铁锅先铺一层肉,一层柚子皮,黄冰糖,顺序铺几次,受热比较均匀,好搅拌
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步骤7/10
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大火五分钟,开小火,慢慢熬制粘稠
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步骤8/10
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挂勺的感觉,关火,微热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入准备消毒好的器皿,颜色超好看的有没有
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步骤9/10
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颜色超级棒,清透可口
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最后一步
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满满一杯满足
糖量,根据自身需求就好
熬制的时候不用加水,先铺柚子肉受热会出汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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