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酥香鲜嫩的软炸里脊，老人小孩儿都爱吃~的做法

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酥香鲜嫩的软炸里脊，老人小孩儿都爱吃~

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猪里脊半斤

、

鸡蛋 2个

、

花椒粉适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

葱姜适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
把猪里脊切成小手指样的小条
步骤3/8 点击查看大图
放入花椒粉、盐、鸡精、老抽、葱姜搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋打入淀粉中搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
倒入调好的肉中腌制半小时以上
步骤6/8 点击查看大图
锅中的油烧热后，放入腌好的肉
步骤7/8 点击查看大图
炸至浮起来捞出
最后一步点击查看大图
撒上些作料就可以开吃啦！

小贴士

鸡蛋要先和淀粉混合搅拌均匀后再一起倒在腌好的猪肉上哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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