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美极香煎鸡排的做法

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美极香煎鸡排

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想吃肉肉但又担心长肉肉，来试试这款荤素搭配好吃不胖的美极香煎鸡排吧。超级快手，鸡胸肉一点也不柴，鲜嫩多汁~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块300克

、

针叶苦菊 50克

、

柠檬 50克

、

新鲜迷迭香 20克

、

美极鲜鸡粉 10克

、

研磨黑胡椒碎 2克

、

橄榄油 10毫升

、

黄油 10克

、

白葡萄酒 30毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉洗净，用吸水纸擦干；加入美极鲜鸡粉、黑胡椒涂抹均匀腌制20分钟
步骤2/6 点击查看大图
将锅烧热，加入橄榄油放入鸡胸肉、新鲜迷迭香一面煎至金黄起壳
步骤3/6 点击查看大图
再将鸡排翻面加入白葡萄
步骤4/6 点击查看大图
加入黄油，挤入柠檬汁20克收汁
步骤5/6 点击查看大图
煎好后，鸡排改刀切片
最后一步点击查看大图
放上针叶苦菊搭配食用

小贴士

鸡胸肉的蛋白质含量较高，且容易被人体吸收。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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