煎鸡排
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鸡腿剔骨 ,厚的地方片薄一些
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步骤2/3
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装碗备用将蚝油 生抽 黑胡椒 淀粉搅拌均匀腌制五分钟
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最后一步
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提前热一下锅油温不要太高,。少油在煎至,煎的过程中鸡皮会出油。一定要先煎皮的那面,不然会出现皮下面的部分不太熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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