鸡翅包土豆
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下班没买菜,冰柜里还有几个之前剩下的鸡翅,但又想到每次鸡翅都被小宝啃得七零八落……直到我看到地上还躺着的两三个土豆,瞬间就有了主意。 今天教大家一个不用吐骨头的鸡翅,提前将鸡翅骨取出,把土豆塞在里面,放入锅中先煎后煮,待汤汁收完就搞定啦! 一口咬下去,鸡肉的厚实与土豆的软糯完美融合,在唇齿间流连忘返,沉醉在这美味中无法自拔。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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剪掉鸡翅两边的软骨,将里面的骨拉出来。»剪掉软骨后可以去掉内部筋膜会比较容易去骨
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步骤2/7
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鸡翅中倒入姜片和料酒,抓匀后腌制15分钟。
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步骤3/7
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土豆切成条,塞到鸡翅中。
步骤4/7
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发布于 2020-12-18
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