想吃葱油饼不用揉面,饺子皮就能做,方便又好吃
葱油饼大家一定吃的不少,要和面、发面很是麻烦。今天小编教你做一道简易版的葱油饼,不用和面,不用发面,几张饺子皮就能搞定,层层分明,层层酥脆,关键特别省事,喜欢吃葱油饼的朋友不妨试试。
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步骤1/12
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先制作饺子皮,家宴饺子粉加入水,揉成光滑的面团,切成大小适中的剂子,擀成圆面片,备用共,清洗处理小香葱,将小香葱切成小段备用;
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步骤2/12
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取出一片饺子皮刷上食用油,并撒上小香葱白胡椒食用盐,盖上一层饺子皮,稍微擀、整理一下;
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步骤3/12
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再刷一层食用油;
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步骤4/12
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撒上小葱、撒上适量的白胡椒;
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步骤5/12
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可以多制作几层;
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步骤6/12
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每层都叠放在一起,一次叠加3层以上;
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步骤7/12
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边缘采用叉子按压紧实;
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步骤8/12
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平底锅中刷油,小火煎至两面金黄即可。
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步骤9/12
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煎至两面金黄;
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步骤10/12
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中间切开层层馅料;
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步骤11/12
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吃起来酥脆酥脆的!
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最后一步
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一日之计在于晨,必不可少的早餐搭配哦!
口感酥脆的秘诀在于饺子皮的筋道,这款粉揉出的饺子面团特筋道,煮出的饺子不混汤、不破皮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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