美味的青芥虾的做法

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美味的青芥虾

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上次领老妈去饭店吃饭老妈爱吃大虾点了这个青芥虾老妈非常爱吃马上学着做了一次味道好极了得到了大家的一致好评制作简单调料就沙拉酱和辣根甜甜的滋味儿里带着一点点的辣味吃完鼻子都通气啦哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 500克

、

香葱 1根

、

姜 3片

、

盐 1小勺

、

青芥末适量

、

白胡椒粉适量

、

料酒 1勺

、

沙拉酱随意

、

淀粉 2大勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
大虾掐头去尾清洗干净
步骤2/17 点击查看大图
中间切开去除虾线
步骤3/17 点击查看大图
全部切好
步骤4/17 点击查看大图
放入一勺白胡椒粉一勺料酒葱姜适量一小勺盐
步骤5/17 点击查看大图
2大勺淀粉抓板均匀
步骤6/17 点击查看大图
腌制半个小时以上
步骤7/17 点击查看大图
锅里放油油7成热放入大虾中小火炸至8分熟捞出油绝地不能太热不然就糊了时间不能太长
步骤8/17 点击查看大图
捞出
步骤9/17 点击查看大图
油热复炸一次外酥里嫩翻几次就可以时间长了硬
步骤10/17 点击查看大图
外酥里嫩金灿灿的颜色好看极了这个时候已经非常香了
步骤11/17 点击查看大图
一小块辣根 2大勺沙拉酱搅拌均匀喜欢吃辣的多饭辣根
步骤12/17 点击查看大图
挤几滴柠檬汁去腻
步骤13/17 点击查看大图
把每一个大虾均匀的裹满酱汁
步骤14/17 点击查看大图
摆盘好看
步骤15/17 点击查看大图
可以在下面铺上生菜叶点缀
步骤16/17 点击查看大图
做了好几次次次成功✌✌
最后一步点击查看大图
完美✌✌

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

大虾一定要腌够时间第一次炸的油不能太热温的就可以第二次一定要热大虾倒进去冒泡才行翻几下就可以了时间长了口感不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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