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血皮菜炒猪肝

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戒咖啡

很多菜单独吃不咋的，放在一起就是最佳CP，如蒜苗和五花肉，野葱和胡豆，还有血皮菜和猪肝。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪肝 200G
、
血皮菜 300G
、
泡椒泡姜 适量
、
蒜 2瓣
、
生抽 1勺
、
辣椒酱 半勺
、
白糖 半匙
、
淀粉 4勺
、
料酒 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肝要切得薄才炒得嫩，更容易入味。也可以糖放多点，加点醋，变成鱼香味猪肝，也好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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