可可草莓蛋糕卷
浏览 131189 · 收藏 3023
将做法保存到手机
圣诞的仪式感,草莓、蛋糕、奶油这个冬季必不可少 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
低筋面粉
60克
、
鸡蛋
5个
、
色拉油
60克
、
可可粉
6克
、
咖啡粉
5克(加入30克温水调匀)
、
盐
1克
、
牛奶
60毫升
、
白砂糖
60克
、
淡奶油
200克
、
白砂糖
20克
、
防潮糖粉
适量
、
草莓
6颗
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所需食材,可可粉和咖啡粉提前用温水化开备用。鸡蛋分离蛋黄和蛋清。色拉油、盐和牛奶调匀后加入可可咖啡液,筛入低筋面粉,调匀后加入蛋黄。打发蛋白成弯钩状态后和蛋黄糊一起调匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
28*28的金盘中垫一张油纸,预热烤箱180度。烘烤20分钟左右
-
步骤3/4
点击查看大图
烘烤好的蛋糕脱模放凉备用。打发淡奶油到九分发,抹在蛋糕胚上,正反卷可根据自己喜好即可,放冰箱定型两小时。
-
最后一步
点击查看大图
美美的切块装饰即可,圣诞气氛满满哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
换个做法
可可草莓蛋糕卷的其他做法
可可草莓蛋糕卷的相关分类
可可草莓蛋糕卷的相关推荐
-
万圣节栗子小鬼棒棒糖蛋糕
96650人看过 -
消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩
168531人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3385531人看过 -
手工饼干礼盒
154324人看过 -
可可蛋糕胚
23482人看过 -
零失败家庭版烤蛋糕(有烤箱就行)
1682276人看过 -
照烧鸡翅
11785221人看过 -
好看又简单的纸杯蛋糕
8656人看过 -
巧克力棒棒糖蛋糕
32916人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
175673人看过 -
巧克力甜甜圈(烤箱版)#做道好菜,自我宠爱!#
11547845人看过 -
草莓信封曲奇|惊了!会说情话的饼干!简单又独一无二~
29583人看过