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看一眼就能学会：薯角红酒炖牛肉

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仪式感小周周

中西合璧的一道菜 大喜大的酱料一直是我的首选 今天用了原味的烤肉酱 调味一步到位 懒人和小白首选 制作了这款薯角红酒炖牛肉 鲜香美味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 250克
、
红酒 250ml
、
烤肉酱 60g
、
胡椒粉 1g
、
洋葱 1个
、
姜片 5-6片
、
蒜 6瓣
、
土豆 300g
、
海盐 3g
、
欧芹 1g
、
玉米油 2-3勺
、
面粉 5g
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

如果用的牛腱，肉质比较硬的话 可以在腌制时加入适量淀粉使肉质滑嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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