十味菌菇排骨汤
菌菇汤我在云南喝了一次就爱上了,汤鲜味美,山野珍品,天然的味道,带着山间草木的淡然香气,让人不觉上瘾,广东人更爱把它们和排骨、鸡等一起炖;今天就安排上这道十味菌菇排骨汤,浓郁好汤,养生之道!其中含有上等菌类如竹荪、姬松茸、花姑、虫草花等,这些都是对人体非常有好处的,常食可以提高身体的免疫力、预防各种癌症、减少患肿瘤的风险,一定要动手试试哦!
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准备食材和工具:十味菌菇汤1包(竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇)、排骨1根、小鲜侣调味汁适量、葱花适量、盐适量鹅妈妈钛晶锅、陆宝炖锅
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排骨洗净放入鹅妈妈钛晶锅中焯水;
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步骤3/11
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捞出冲洗干净放入陆宝炖锅中,倒入适量清水、适量姜片;
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步骤4/11
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准备十味菌菇包(内含竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇),拆出泡水冲洗干净;
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步骤5/11
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洗净的十味菌菇包倒入陆宝炖锅中,挤入适量小鲜侣调味汁;
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步骤6/11
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盖盖炖煮1个半小时左右;
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步骤7/11
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炖煮至菌菇的精华融入汤水中(中途可以开盖适当翻拌一下);
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最后撒上葱花、1小勺食盐调味即可出锅;
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步骤9/11
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山舍喜味的十味菌菇汤包皆是真材实料,看得见的山野珍品,大自然的味道;一包全部搭配好,无需自己费心,懒人也能轻松煲汤;
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步骤10/11
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云南盛行的菌菇汤,在家也能随时做啦,天然鲜美,汤浓不腻,营养又美味;
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最后一步
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排骨炖煮的软烂,汤鲜味美;都说喝惯了菌菇汤,再也不喝味精汤,上等菌类,能有效帮助身体提高免疫力,预防各种慢性疾病和癌症等,每周炖一次,身体更健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
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