司康(原味、巧克力、香蕉、香蕉椰子)
圣诞节烤点什么?蛋糕?饼干?面包?懒人我选简单又好吃的司康。做了几种口味,每种少做几块,用圣诞树、袜子、雪花和灯泡模具整形,应应景。
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步骤1/17
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不同口味做法一样,这里以原味司康为例。A的粉类称好。
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步骤2/17
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用蛋抽打散,不要有结块。
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步骤3/17
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B的液体称好。
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步骤4/17
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用蛋抽充分搅拌混合。
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步骤5/17
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A的粉类倒入B的液体里。
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步骤6/17
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用刮刀或者大勺子迅速混合成面团。
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步骤7/17
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移到垫子上,整成方形,用刮刀一切两半。
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步骤8/17
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叠起来,压一压。
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步骤9/17
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换个方向,再一切两半。
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步骤10/17
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再叠起来,压一压,整成方形。
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步骤11/17
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切!切好以后别碰切面了,借助刮刀移至垫了烘焙纸的烤盘上,同时烤箱预热,200度烤10分钟,再180度15分钟即可。
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步骤12/17
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不同口味操作都一样,这是整好形后用模具刻成圣诞树的造型。
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步骤13/17
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香蕉司康和香蕉椰子司康,先把香蕉轧碎。
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步骤14/17
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再倒入其他液体,充分搅拌混合。
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步骤15/17
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雪花模具。
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步骤16/17
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做好的司康可以作为早餐或者点心,配上一杯茶或者清咖啡,直接吃或者蘸一些花生酱、巧克力酱吃,都是美味。
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最后一步
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成品。
司康简单又好吃,有兴趣可以一试。只要注意粉类不要有结块,液体类充分搅拌乳化,切好后不要碰切面就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
司康的其他做法
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