圣诞花环面包
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食材清单
加入采购清单
波兰种:
、
高筋面粉
70克
、
牛奶
75克
、
酵母
1克
、
主面团:
、
高筋面粉
200克
、
牛奶
65克
、
鸡蛋液
45克
、
细砂糖
30克
、
盐
3克
、
酵母
2克
、
黄油
40克
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
波兰种材料混合均匀,放温暖处四、五小时发酵至表面有许多泡泡,内部蜂窝组织明显的状态。
-
步骤2/15
点击查看大图
主面团除黄油外的其他材料和波兰种一起放入和面缸中。
-
步骤3/15
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将面团揉至扩展阶段后加入软化的黄油。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-12-17
换个做法
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