葱油拌汤圆
冬至就快到了,你们老家冬至的汤圆怎么吃呢?儿时记忆,我们老家的冬至汤圆会拌着吃,汤圆刚看出来,放上一点猪油,在倒点生抽拌一拌就可以吃了!这次来个升级版的葱油拌汤圆!
-
步骤1/7
点击查看大图
150克糯米粉加130克温水搅拌成絮状,揉成团
-
步骤2/7
点击查看大图
多揉几下会更细腻
-
步骤3/7
点击查看大图
盘中放点干的糯米粉,将揉好的糯米团搓成小球
-
步骤4/7
点击查看大图
小锅中加入猪油融化后,下去葱段炸至金黄就可以捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入调好的酱汁,2勺生抽,1勺耗油,1勺老抽,1勺代糖,小半碗水的酱汁,煮开后就可以关火了
-
步骤6/7
点击查看大图
水开下汤圆煮,煮沸5分钟后倒入小半碗冷水,煮沸后继续煮3分钟就可以捞出了!
-
最后一步
点击查看大图
淋入熬好的葱油汁,放一些葱段,Q弹软糯好吃不腻的葱油拌汤圆就做好了
煮汤圆的时候中间一定要加1次冷水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
葱油拌汤圆的其他做法
葱油拌汤圆的相关分类
葱油拌汤圆的相关推荐
-
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头
147089人看过 -
京酱肉丝
1008216人看过 -
黄豆粉糯米糍粑
1882859人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5950213人看过 -
#我家乡的酱油美食#麻婆豆腐
145462人看过 -
照烧鸡腿
414055人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
212710人看过 -
糖醋里脊|酸甜酥脆
2523146人看过 -
杂蔬窝窝头【宝宝辅食】
47626人看过 -
#流感季饮食攻略#干锅虾
233335人看过 -
家常版拉面(民间的拉条子)
3919642人看过 -
排骨炖土豆
19152318人看过