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油炸小酥肉

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轻松的蔓越莓

去四川旅游时爱上了小酥肉，小朋友也喜欢。我们家的老邻居是地道的四川人，很羡慕她们能做出地道的小酥肉。我每次都败在糊糊上，今天认真学习人家的食谱，总算可以成形了，得到了小朋友的表扬和捧场。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 250g
、
油 适量
、
盐 5g
、
花椒粉 少许
、
鸡蛋 2个（约100g）
、
玉米淀粉 80g
、
清水 适量
、
胡椒粉 1g
、
面粉 25克
、
椒盐 适量
、
料酒 适量
、
老抽生抽 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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