红薯餐包
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女儿说想吃烤红薯,昨晚特地烤了一炉,结果剩了一个没人吃,只好深加工做成红薯餐包。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
红薯泥
100克
、
高筋粉
230克
、
牛奶
100克
、
全蛋液
25克
、
盐
1克
、
酵母
3克
、
黄油
15克
、
全蛋液(表面装饰)
少许
、
白芝麻(表面装饰)
3克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把除黄油以外的所有材料进行混合搅拌至表面光滑,加入黄油,继续搅拌至薄膜状态
-
步骤2/6
点击查看大图
从搅拌桶取出,简单成型成团,然后进行发酵
-
步骤3/6
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当面团发酵至2倍大小,进行排气,分割成小块,滚成团
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-12-16
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