脆皮日本豆腐
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耗时:20分钟 难易程度:★★★ 所需锅具:普通炒锅 其实这个菜谱我之前写过,那时候脆皮是用煎的,失败率比较高,所以删了,今天重写~ 看着好像步骤很多的亚子,做法其实很简单,而且零失败!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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准备所有材料。我用的日本豆腐是在豆腐摊上买的,一块一根,比较小。如果用的是祖名的,4根就足够啦
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步骤2/18
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把油先热起来,开中火哈,火太大容易把油烧黑掉
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步骤3/18
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把日本豆腐对半切开
步骤4/18
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发布于 2020-12-16
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