黄豆芽小炒的做法

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黄豆芽小炒

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晚饭吃什么？为了孩子营养均衡，今天做了一个炒黄豆芽，加上五花肉一炒特别的好吃，做法也很简单，特意加了一点点的虾皮，有补钙的作用，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄豆芽 350克

、

蒜苗 2根

、

五花肉一小块

、

虾皮 10克

、

黄豆酱 2小勺

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材
步骤2/11 点击查看大图
蒜苗洗净切长段。五花肉切薄片
步骤3/11 点击查看大图
热锅倒入少许植物油，放入五花肉煸炒几下。
步骤4/11 点击查看大图
加入两勺的黄豆酱，
步骤5/11 点击查看大图
放入豆芽
步骤6/11 点击查看大图
加一勺酱油
步骤7/11 点击查看大图
大火翻炒，加一点点的清水以防糊锅。
步骤8/11 点击查看大图
在加入虾皮，本身虾皮是咸的，所以不要加盐加多了，根据个人口轻重加一点点的盐就好。
步骤9/11 点击查看大图
大火翻炒后改小火炒10分钟，快出锅前把蒜苗放入锅中
步骤10/11 点击查看大图
最后收汁即可。
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这道豆芽小炒营养丰富，吃起来特别的美味。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2020-12-16

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